– Installation vidéosurveillance restaurant Enghien-les-Bains –
FTTH 8 Gb/s
6 bornes UniFi
13 caméras UniFi
Téléphone SIP
« Très satisfait de l’installation réalisée pour notre restaurant. Toute la partie réseau, internet et caméras a été installée avec du matériel Ubiquiti, moderne et très simple à utiliser au quotidien.
On a surtout apprécié leur réactivité et leur disponibilité : suite à une panne sur une caméra, elle a été remplacée dès le lendemain.
Je recommande sans hésiter pour un restaurant ou une entreprise qui cherche une installation moderne, bien pensée et un prestataire réactif en cas de besoin ! »
Fiche du projet
À Enghien-les-Bains (95), SOSmaster Pro a réalisé l’installation du réseau informatique d’un café : une fibre optique FTTH 8 Gb/s, un réseau Wi-Fi 7 professionnel et un système de vidéosurveillance IP. Le projet comprend 6 bornes Wi-Fi UniFi et 13 caméras de surveillance UniFi. Les équipements ont été répartis dans les différents espaces de l’établissement à partir de plans d’implantation, avec câblage RJ45, configuration et sécurisation du réseau.
| Caractéristiques | Détails de l’installation |
|---|---|
| Localisation | Enghien-les-Bains (95880), Val-d’Oise |
| Type d’établissement | Café-restaurant |
| Entreprise intervenante | SOSmaster Pro |
| Nature du projet | Installation fibre optique, réseau Wi-Fi professionnel et vidéosurveillance |
| Connexion Internet | Fibre FTTH 8 Gb/s |
| Bornes Wi-Fi 7 | 3 U7 Pro + 3 U7 Lite |
| Vidéosurveillance IP | 3 G6 Turret + 10 G5 Turret Ultra |
| Passerelle réseau | UniFi Dream Machine Pro Max |
| Switch réseau | UniFi Standard 48 PoE |
| Stockage vidéo prévu | Disque dur de 24 To |
| Infrastructure filaire | Câblage et brassage RJ45 |
| Téléphonie | Téléphone SIP |
Une arrivée fibre optique FTTH 8 Gb/s pour l’infrastructure du café
Pour équiper ce café-restaurant à Enghien-les-Bains (95), SOSmaster Pro a assuré le passage de la fibre optique FTTH 8 Gb/s et son intégration au réseau informatique de l’établissement. Cette connexion haut débit constitue le point de départ de l’installation. Elle permet d’alimenter une infrastructure professionnelle associant Wi-Fi 7, équipements filaires et téléphonie IP, avec une distribution du réseau organisée entre les différents espaces du restaurant.
De la fibre optique au réseau informatique
- L’infrastructure repose sur une UniFi Dream Machine Pro Max comme passerelle centrale pour gérer les connexions, le routage et la sécurité du réseau.
- Elle est associée à un switch UniFi Standard 48 PoE qui assure la distribution des connexions Ethernet et l’alimentation des équipements PoE compatibles.
- Le raccordement RJ45 permet ainsi de relier les équipements à une infrastructure commune, sans dépendre de connexions Wi-Fi entre les appareils fixes.
- L’ensemble des équipements est centralisé dans une baie informatique sécurisée avec un câblage RJ45 organisé, des connexions correctement brassées et des équipements protégés pour faciliter la maintenance et garantir une installation propre et structurée.
- La fibre FTTH 8 Gb/s fournit la capacité d’accès Internet, tandis que les performances réellement disponibles pour chaque appareil dépendent du réseau filaire, des bornes Wi-Fi et des équipements connectés.
Installation de 6 bornes Wi-Fi 7 UniFi dans les différents espaces du café-restaurant
Pour assurer la couverture Wi-Fi de ce café-restaurant à Enghien-les-Bains, SOSmaster Pro a déployé des bornes Wi-Fi 7 réparties sur les deux niveaux de l’établissement. L’objectif est de distribuer la connexion fibre FTTH 8 Gb/s dans les différents espaces, sans dépendre d’un unique point d’accès Wi-Fi.
Une implantation étudiée sur les plans des deux niveaux
Avant l’installation, nous avons préparé deux plans d’implantation avec simulation de couverture Wi-Fi afin de déterminer les emplacements des bornes en tenant compte de la configuration du bâtiment et des séparations entre les pièces. La répartition retenue est la suivante :
- Niveau principal : 3 bornes U7 Pro et 1 borne U7 Lite réparties entre les espaces de restauration et les zones attenantes.
- Second niveau : 2 bornes U7 Lite positionnées pour desservir les espaces annexes et techniques.
Les cartes de couverture présentées ci-dessus permettent de visualiser la propagation théorique du signal Wi-Fi. Les zones vertes indiquent une couverture simulée plus favorable. Les zones jaunes, orange et rouges correspondent à un signal progressivement plus faible. Cette préparation est particulièrement importante dans un restaurant : les murs, les cloisons, les équipements et la disposition des salles influencent directement la propagation du Wi-Fi. Le positionnement des bornes est donc aussi important que leur nombre.
Pourquoi associer U7 Pro et U7 Lite ?
Nous avons retenu deux modèles de bornes pour adapter les capacités du réseau aux différents espaces plutôt que d’installer systématiquement le même équipement partout.
Les UniFi U7 Pro, compatibles avec les bandes 2,4 GHz, 5 GHz et 6 GHz, sont utilisées sur le niveau principal où se trouvent les principales zones de restauration. Elles offrent notamment la possibilité d’exploiter la bande 6 GHz avec les appareils compatibles. Les UniFi U7 Lite, fonctionnant sur les bandes 2,4 GHz et 5 GHz, complètent l’installation dans les zones où leurs caractéristiques répondent aux besoins de couverture prévus. Cette combinaison permet de construire un réseau Wi-Fi 7 avec des points d’accès adaptés à leur emplacement et administrés au sein de l’écosystème UniFi. Les simulations servent à préparer l’implantation. Les performances réelles restent à vérifier sur place (notamment en fonction des matériaux, des interférences et des appareils connectés).
Installation de 13 caméras de vidéosurveillance dans le café-restaurant
Pour sécuriser les différents espaces du café-restaurant à Enghien-les-Bains, SOSmaster Pro a déployé un système de vidéosurveillance IP composé de 13 caméras réparties sur deux niveaux. L’implantation a été préparée sur les plans de l’établissement afin d’étudier les angles de vue, les zones à surveiller et les contraintes liées aux murs et aux séparations intérieures. Les caméras sont raccordées à l’infrastructure réseau filaire du restaurant.
3 caméras G6 Turret et 10 G5 Turret Ultra
L’installation associe deux modèles de caméras UniFi : 3 G6 Turret (caméras 4K destinées aux emplacements retenus pour ce modèle) et 10 G5 Turret Ultra (caméras 2K permettant de compléter la surveillance des différents espaces).
Les plans d’implantation montrent une répartition précise des équipements :
- Niveau principal : 11 caméras positionnées dans les différentes zones du café-restaurant, dont les espaces de restauration et les circulations.
- Second niveau : 2 caméras G5 Turret Ultra prévues pour surveiller les espaces complémentaires.
Les simulations de couverture vidéo permettent de visualiser les champs de vision théoriques de chaque caméra. Les zones bleues représentent les surfaces couvertes selon les orientations et les caractéristiques renseignées dans l’outil de planification. Cette étude préalable aide à repérer les angles morts potentiels et à choisir les emplacements avant la pose. Les champs de vision doivent ensuite être vérifiés sur place, car les aménagements et les obstacles peuvent modifier la visibilité réelle.
Enregistrement et gestion centralisée avec UniFi Protect
Les caméras sont intégrées à l’écosystème UniFi Protect, associé à la Dream Machine Pro Max et à un disque dur de 24 To prévu pour le stockage des enregistrements. Cette architecture permet de retrouver les caméras et leurs flux vidéo depuis une interface de gestion centralisée, avec des accès réservés aux utilisateurs autorisés. Le raccordement Ethernet et l’alimentation PoE permettent également de relier les caméras à l’infrastructure informatique du restaurant sans multiplier les alimentations individuelles à proximité des équipements. La capacité de stockage de 24 To ne correspond pas à une durée de conservation fixe : celle-ci dépend notamment des paramètres d’enregistrement, de la résolution, du nombre de caméras et des règles applicables à l’établissement.
Installation d’un téléphone IP pour l’accueil du restaurant
Pour gérer les appels entrants, SOSmaster Pro a également installé et configuré un téléphone IP (SIP) destiné à l’accueil de l’établissement. La téléphonie repose sur une instance Wazo que nous avons configurée pour assurer le fonctionnement du service téléphonique sur le réseau informatique du restaurant. Nous avons pris en charge la configuration de la téléphonie IP, le paramétrage du téléphone SIP et sa mise en service afin que l’équipe puisse recevoir les appels des clients directement à l’accueil, notamment pour les demandes de renseignements et les réservations. Cette installation complète l’infrastructure réseau du restaurant en intégrant la téléphonie professionnelle aux autres équipements connectés.
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